09 febrero 2009

DM

Dieta Mediterránea es la combinación de los mejores ingredientes, de lo español de pura cepa y lo adorable de lo francés. Un plato donde la guinda es el reparto. Si ya tenía apetito, ahora no puedo dejar de repetir. Un entrante sin más pretensiones, como plato fuerte un ménage à trois y un postre exquisito, digno de una cocinera tan deliciosa como es Olivia Molina (que se sale, en todos los sentidos) y condimentado con el dulce de Paco León y el ácido de Alfonso Bassave. El guión de Oristrell está lleno de agridulces y calóricas emociones, un brindis a la libertad, al menos como yo la entiendo.


Me temo que tiraré de DM en varias ocasiones para este blog.

1 comentario:

isabel dijo...

Con un plato tan bien preparado, no hay quien se resista :P